Игорь Сухомлин (Чашка) — Как открыть свою кофейню. Бизнес по франшизе
В студии Бизнес Арены Игорь Сухомлин — совладелец и идеолог первой украинской сети кофеен. Игорь занимается бизнесом с 1995 года, свой большой практический опыт он воплотил в успешной кофейне «ЧАШКА».
Сегодня с 2011 года уже открыто 4 кофейни в Киеве и Чернигове. Пришло время открывать эти душевные «Чашки»-эспрессо-бары в других городах Украины!
Как это сделать — слушайте в нашем выпуске.
В этом выпуске вы узнаете про:
- Кто может успешно заниматься кофейным бизнесом?
- Создание первой украинской кофейной сети
- Как открыть кофейню «Чашка» в твоём городе
- Преимущества бизнеса по франшизе
- Бизнес план кофейни
- Есть ли конкуренция в кофейном бизнесе в Украине
- Влияние качества кофе на продажи
- Как подбирать персонал
- Кто никогда не сможет работать в кофейне
- Критерии помещения для успешной кофейни
- Время окупаемости бизнеса — от 1 до 3-х лет!!!
- В каком городе кофейни окупаются быстрее
- Соцсети: возможности, правила и маленькие секреты